Jambon de Noël, 6 kg environ

Jambon préparé à partir du Jambon Le Véritable. Il est réalisé à partir du cuissot entier frais de porc né et élevé en Polynésie Française. Il est découenné, entaillé de losanges et piqué de clous de girofle.

Conseil de préparation: A réchauffer et caraméliser au four à 180°C en le badigeonnant de jus d’ananas, miel, sucre de canne, bière ou autres marinades.

Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C. A consommer jusqu'à la DLC indiquée sur l'emballage. 

Disponible toute l’année sur commande au moins 3 jours à l'avance.